우리나라 국민 중 당류 섭취는 청소년층에서 가장 많고, 주로 음료를 통해 당류를 섭취하고 있는 것으로 나타났다.

식품의약품안전처는 최근 4년간(2008~2011년) 국민건강영양조사 자료를 바탕으로 우리나라 국민의 당류 섭취 수준을 조사한 결과, 이같이 나타났다고 5일 밝혔다. 

조사 결과, 우리 국민의 하루 평균 당류 섭취량은 61.4g로, 주요 급원은 과일 15.3g(24.9%), 음료류 11.1g(18.1%), 원재료성 식품 7.7g(12.5%), 설탕 및 기타당류 5.9g(9.6%), 빵·과자·떡류 5.3g(8.6%), 우유 3.5g(5.7%) 등의 순이었다.

이 중 청소년의 하루 평균 당류섭취량은 69.6g으로 우리 국민의 하루 평균 당류섭취량61.4g 대비 13% 높은 수준으로 전체 연령대에서 가장 높았다.

다음으로는 ▲19~29세 68.4g ▲30~49세 65.3g ▲6~11세 61.3g ▲50~64세 59.3g 등의 순을 보였다.

청소년이 당류를 섭취하게 되는 주요 식품으로는 음료류 14.3g(20.5%), 과일 10.9g(15.7%), 빵·과자·떡류 8.9g(12.8%) 순이었고, 음료류 중에서는 탄산음료, 과일채소류음료 등이 주요 급원이었다.

연령대별로는 ▲1~2세 우유(14.1g, 27.8%) ▲3~5세(13.7g, 25.5%) ▲6~11세(14.4g, 23.5%) ▲30~49세(17.1g, 26.2%) ▲50~64세(20.2g, 34.1%) ▲65세 이상(12.5g, 32.0%) 과일 ▲12~18세(14.3g, 20.5%), 19~29세(17.0g, 24.9%)는 음료류를 통해 당류를 가장 많이 섭취했다.

가공식품 중에서는 6세 이상 모든 연령층에서 음료류를 통해 당류를 가장 많이 섭취하고 있었다.

우리 국민이 가공식품을 통해 섭취하는 하루 평균 당류 섭취량은 34.9g(57%)으로, 음료류, 설탕 및 기타당류, 빵·과자·떡류 순이었다.

가공식품 중 당류 급원식품은 음료류(31.7%), 설탕·기타당류(16.8%), 빵·과자·떡류(15.2%), 기타(9.2%, 면류 등), 가공우유 및 발효유(6.6%), 아이스크림 및 빙과류(6.0%) 등이었고, 음료류 중에서는 6~29세 탄산음료류, 30세 이상이 커피의 당류 섭취가 가장 많았다.

음료류는 6∼11세 탄산음료(45.0%), 12∼18세 탄산음료(53.8%), 19∼29세 탄산음료( 47.7%), 30∼49세 커피(43.3%), 50∼64세 커피(50.0%), 65세이상 커피(53.9%) 등을 통해 당류를 섭취했다.

성별·지역별·소득수준별로도 당류 섭취량에 차이가 났다.

당류 섭취량은 대도시(63.1g)가 읍면지역(55.0g)보다, 고소득층(66.3g)이 저소득층(55.7g)보다 높았다.

이는 대도시나 고소득층은 가공식품을 구입하기 편리한데다 읍면지역이나 저소득층에 비해 과일 소비량이 높기 때문인 것으로 추정되고 있다.

성별로는 남성(65.2g)이 여성(57.6g)보다 당류 섭취량이 높았는데, 이는 남성이 여성보다 일반적으로 식품섭취량 자체가 더 높기 때문인 것으로 풀이된다.

식약처는 우리국민의 하루 평균 당류 섭취량(61.4g)이 증가추세에 있지만, 외국에 비해 아직은 우려할 수준은 아니라고 설명했다.

그러나 당류 과잉 섭취는 당뇨병, 심혈관계 질환 등을 증가시킬 우려가 있으므로 사전예방차원에서 당류 저감화 정책 추진을 위한 전략을 개발할 것이라고 식약처 측은 덧붙였다.