식품의약품안전청은 식품 위생상의 식중독 등 사고발생을 사전 예방하기 위해 여름철 다소비 식품인 냉면, 콩국수, 김밥, 식용얼음 등에 대한 전국 일제 수거․검사를 실시한다고 15일 밝혔다.

이번 검사는 다음달 4일부터 22일까지 3주 동안 지방자치단체를 통해 대형마트 및 백화점, 음식점(냉면전문점 등), 패스트푸드점, 편의점 등에서 진열·판매되는 제품을 대상으로 실시된다.

수거 제품 대상은 ▲대형마트 및 백화점의 초밥, 김밥, 샐러드 ▲냉면전문점 등의 냉면, 콩국수 ▲패스트푸드점의 빙과·빙수 ▲편의점 등의 유통 김밥, 도시락, 식용얼음 등이다.

특히 지하수를 사용해 조리하는 냉면, 콩국수 등의 경우에는 해당 지하수도 수거해 먹는 물 수질기준 적합여부를 검사한다.

수거된 제품은 위생지표균인 대장균과 식중독균인 살모넬라균, 황색포도상구균 등을 검사하게 된다.

지난해에는 냉면, 콩국수 등 여름철 다소비식품 1491건을 검사한 결과, 12개 제품(냉면 6, 콩국수 5, 도시락 1)에서 대장균이 검출된 바 있다.

식약청은 이번 검사결과 식중독균 등이 검출되는 업체에 대해 영업정지 등의 행정처분과 함께 재발방지를 위한 지도·점검 등을 지속적으로 실시한다는 계획이다.