올 상반기 식품에 들어간 이물의 종류는 벌레가 가장 많았고, 식품 종류별로는 면류에서 가장 많이 발생한 것으로 나타났다.

18일 식품의약품안전청에 따르면 올 상반기에 보고된 이물의 종류는 벌레가 30.4%, 금속 11.0%, 곰팡이 6.3%, 플라스틱 6.1%, 유리 1.3% 등의 순으로 이물질이 검출됐다. 

식품 종류별로는 면류 18%, 과자류 11.2%, 커피 8.0%, 빵·떡류 6.7%, 음료류 6.3% 등의 순으로 이물질이 나왔다.

그러나 식약청은 올해 상반기에 보고(신고)된 식품 이물 건수가 총 3148건으로 지난해 같은 기간 4217건에 비해 25.3% 정도가 감소한 것으로 조사됐다고 설명했다.

식약청이 올 상반기에 보고된 3148건 중 원인조사가 완료된 2973건에 대한 조사를 분석한 결과, 이물 혼입 경로는 ▲제조단계 348건 ▲소비·유통단계 286건 ▲혼입단계 확정 불가 1420건 ▲이물 분실·훼손에 따른 조사 불가 및 소비자 오인신고 919건 등으로 조사됐다.

제조단계에서 혼입된 이물은 348건(전체건수 대비 11.7%)으로, 혼입된 이물의 종류는 벌레 12.6%, 금속 9.5%, 플라스틱 5.2%, 곰팡이 4.6%, 유리조각 0.3% 등의 순을 보였다.

제조단계에서 이물 혼입률이 높은 식품은 건포류, 조미김, 김치류로 원재료인 농산물 등에서 기인하거나 건조 과정 등에서 혼입된 이물을 제거하지 못한 경우 발생하는 것으로 확인됐다.

또 소비·유통단계에서 혼입된 이물은 286건(전체건수 대비 9.6%)으로, 벌레 52.8%, 곰팡이18.9%, 금속 4.2%, 플라스틱 2.8%, 유리조각 0.7% 등의 순을 나타냈다.

이물 혼입 원인을 명확하게 입증하기 어려운 사례는 전체의 47.8%인 1420건으로, 이는 유리조각, 금속, 플라스틱, 벌레 등 이물의 특성상 제조․유통·소비단계 모두에서 혼입될 가능성이 있기 때문이라고 식약청측이 전했다.

식약청측은 앞으로도 식품업체 전반의 이물 관리 능력을 향상시켜 식품 중 이물의 발생이 최소화될 수 있도록 노력할 계획이라고 밝히며, 소비자도 식품 구매 시 포장 상태를 꼼꼼히 확인하고 개봉한 상태의 식품은 잘 밀봉해 청결한 장소에 보관해 줄 것을 당부했다.