식약청이 부정·불량식품 근절을 위해 다음 달부터 대대적인 단속에 나선다.

식품의약품안전청(청장 노연홍)은 그간 반복적으로 제기됐던 어묵제조업체, 떴다방 등에 대해 위법행위를 집중 점검하는 기획단속을 오는 2월부터 실시한다고 27일 밝혔다.

이를 위해 식약청은 현재의 식품안전관리 인력 및 자원의 한계를 감안해 개선이 필요한 분야에 일정기간 관리역량을 집중, 단속의 효율성을 극대화시킬 계획이다.

특히 식약청은 분야별 단속계획을 미리 업계에 알려 자율적으로 개선할 수 있는 기회를 부여하고, 위반업체에 대해서는 법령에 따라 엄중 조치한다는 방침이다.

위반업체에 대해서는 3개월 이내에 개선여부를 확인·점검해 문제점을 반드시 개선시키겠다는 것이 식약청 측의 설명이다.

이에 따라 식약청은 내달 14일부터 28일까지 위생관리가 취약해 반복적으로 문제가 제기됐던 어묵제조업체를 대상으로 '기본에 충실한 위생관리'를 주제로 기획단속을 펼칠 예정이다.

중점 단속대상은 ▲시설기준을 준수하지 아니하고 어묵을 제조·가공하는 행위 ▲원료어육을 사실과 다르게 허위표시하거나 유통기한을 임의로 연장하는 행위 ▲작업도구를 세척·소독하지 아니하고 비위생적으로 사용하는 행위 ▲위생복 미착용 등 종업원 위생관리 불량행위 등이다.

이번 기획단속은 서울, 경인, 부산 등 6곳의 지역에 지방식약청 식품안전관리 전문인력이 투입될 예정이며, 이는 전국적으로 동시에 실시된다.

아울러, 식약청은 오는 3월 '떴다방', '홍보관' 등 허위·과대광고 행위와 대형마트의 재포장 등 허위표시 행위를 단속하고 이후에도 월별 중점 기획단속을 지속 실시할 계획이라고 전했다.