식품제조업체 10곳 가운데 1곳이 위생상태가 불량하거나 표시기준 등을 위반한 것으로 나타났다. 또 김치를 담기 위해 사용되는 용기 일부에서는 중금속이 초과 검출된 것으로 드러났다.

식품의약품안전청(청장 노연홍)은 김장철을 맞아 김치류, 젓갈류, 고춧가루 등의 안전관리를 강화하기 위해 지난 3일부터 16일까지 식품제조업체 총 1192개소를 점검한 결과, 식품을 비위생적으로 생산하거나 건강진단과 자가품질 검사를 실시하지 않는 업소 등 총 140개 업소(11.7%)를 적발해 행정처분 및 고발조치했다고 19일 밝혔다.

이번 점검은 식약청이 김장철에 많이 사용하는 젓갈류(새우젓, 멸치젓, 액젓 등), 고춧가루(김치양념용 등) 식품 제조업체를 중점 점검했으며, 주요 위반내용으로는 식품 등 비위생적 취급, 건강진단 및 자가품질검사 미실시, 시설기준 위반 등이다.

이와 함께 식약청은 국민들이 많이 사용하고 있는 용기의 안전성 확인을 위해 김치, 젓갈 등의 조리 등에 사용하는 합성수지제 고무대야 등 시중 유통 용기 62개 제품을 검사한 결과, 13개 제품에서 중금속 기준이 초과 검출됐다.

식약청은 이같은 제품 사용시 식품용으로 표시된 제품을 확인한 후 구입·사용하는 것이 바람직하다고 당부했다.

식약청은 앞으로도 계절별로 국민들이 많이 섭취하는 식품 등을 제조하는 업체에 대한 지도·단속을 지속적으로 실시해 업체의 위생관리수준을 높여나갈 계획이라고 전했다.